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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-01
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材料： 蛋白5个，柠檬汁几滴，白砂糖50g。 蛋黄5个，黄油50g，酸奶200ml，低粉70g，玉米淀粉30g。 做法： 黄油隔水融化，倒入酸奶拌匀。一个个加入蛋黄拌匀，筛入粉类拌匀。 蛋白加柠檬汁拌打至粗泡，分三次加入白砂糖打至硬性发泡。 蛋黄蛋白液拌匀。倒入模具。 烤箱最下层放加水的烤盘，预热160度。 中下层放烤网，放模。60分钟。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100cfp3.html
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