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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-14
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蜜汁鸡翅的做法:
1、鸡翅洗净加入盐,糖,酒,味精,十三香粉,一点生抽,辣椒酱,拌匀后腌制4小时以上;
2、把掩制好的鸡翅(肉)放进微波炉两面各大火3分钟去掉水份;
3、热波炉温度调到175度放进鸡翅两面各烤8分钟;
4、再把热波炉加高一圈温度调到150度,鸡翅(肉)刷上蜜糖两面再各烤3分钟;
5、出炉斩件,放上一朵用黄瓜做的装饰花,再摆上点芫荽。
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