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    美食天下菜谱

    东北地三鲜

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-25

    4082人看过

    查看评论 0条

    东北地三鲜
    主料：
    辅料：
    调料：
    东北地三鲜的做法
    1.　土豆去皮，洗净切块；
    2.　茄子法净，切滚刀块；葱洗净切花；蒜洗净剁泥；
    3.　青、红椒去蒂、去籽，洗净切块；
    4.　锅内放油烧至七成热，放入土豆，炸至金黄捞出；
    5.　再将茄子倒入，炸至金黄，放入青、红椒块略炸，一同捞出；
    6.　锅内留少量余油，放入葱花、蒜泥爆香；
    7.　加入少量高汤、酱油、白糖、盐、土豆、茄子、青红椒略烧，用水淀粉勾薄芡出锅即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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