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    美食天下菜谱

    手撕南乳卷心菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-07-24

    185人看过

    查看评论 0条

    手撕南乳卷心菜
    手撕南乳卷心菜的主料：
    圆白菜

    圆白菜适量

    手撕南乳卷心菜的辅料：
    腐乳

    腐乳适量

    手撕南乳卷心菜的调料：
    植物油

    植物油 适量

    手撕南乳卷心菜的做法

    手撕南乳卷心菜的食材：

    卷心菜 适量
    腐乳 少许
    油  

    手撕南乳卷心菜的做法：

    1、卷心菜剥开，洗净用手撕成小片，叶子跟菜梗分开

    2、取适量腐乳，腐乳块跟汁都要

    3、锅中放适量油

    4、放入菜梗部分先拌炒，炒软

    5、放菜叶稍稍拌炒

    6、放腐乳汁

    7、大火拌炒2-3分钟入味即可, 出锅

    小贴士

    1、卷心菜菜叶跟菜梗，菜梗先炒一下哈
    2、腐乳汁量别太多
    3、超市有卖那种现成的南乳汁，但是我还是比较喜欢直接用腐乳
    4、炒的时候一定要用大火快炒，别煮哈，时间长了会出水的，快炒出来卷心菜还是脆脆的


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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