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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-17
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魔芋丝200克
辣白菜350克
土豆1个
香葱 适量
食盐 适量
鸡粉 适量
辣白菜土豆炒魔芋丝的食材：
辣白菜土豆炒魔芋丝的做法：
1、魔芋丝过沸水焯熟后,过冷水,捞出备用
2、葱切葱花,土豆切扇形薄片
3、锅内起油,葱花爆香,加入土豆片爆炒,加入少量的盐和鸡粉,炒熟
4、加入辣白菜翻炒均匀,加入魔芋丝,翻炒均匀,出锅即可
小贴士
1,土豆片一定要切的薄一些,比较容易熟. 2,因为辣白菜本身已经有咸味,所以盐和鸡粉不必放太多.
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