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美食天下菜谱
创建时间:2013-10-16
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菜系及功效:家常菜谱 工艺:炖
主料:鲜活花蟹700克,凉瓜适量。调料:高汤,盐,味精,鸡精,枸杞子各适量。
1.鲜活花蟹卸背壳,洗净。
2.凉瓜去瓤,切轮状厚片。
3.原料入锅,加调料炖至成熟即成。
花蟹应选用黄满肉多的,泥沙要洗净。
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