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美食天下菜谱
创建时间:2013-10-16
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菜系及功效:家常菜谱 工艺:滑炒
主料:青虾仁600克,五彩花瓣适量。调料:盐,味精,鸡精,黄油,色拉油各适量。
1.青虾仁涨发,上浆,滑油。
2.加入五彩花瓣滑炒。
3.加调料调味出锅。
虾仁可盐水涨发,也可碱水涨发,如用后者必须在涨发后漂去碱味。
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