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    首页 菜谱大全 家常菜 扁豆炒鸡胗
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    美食天下菜谱

    扁豆炒鸡胗

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-06

    106人看过

    查看评论 0条

    扁豆炒鸡胗
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    扁豆炒鸡胗的做法

    扁豆炒鸡胗的做法

    主料： 鸡胗 适量 扁豆 适量
    辅料： 淀粉 适量 蒜 适量 豆豉 适量
    调料： 油 适量 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 白糖 适量 鸡精 适量

    扁豆炒鸡胗的做法：

    扁豆炒鸡胗的做法图

    1、将鸡胗切小条用油、盐、料酒、淀粉腌制20分钟。

    2、扁豆撕掉筋摘成小段。

    3、蒜切蒜茸。

    扁豆炒鸡胗的做法图

    4、锅里烧开水将扁豆烫一下捞出备用。

    5、锅放油烧热，下入蒜茸、豆豉炒香。

    6、放入鸡胗翻炒。

    扁豆炒鸡胗的做法图

    7、放酱油、白糖炒至上色。

    8、将扁豆放入一起翻炒均匀。

    9、放少量鸡精调味即可。

    扁豆炒鸡胗特色：

    咸香下饭


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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