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葱香焖羊排

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-19

67人看过

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葱香焖羊排
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
葱香焖羊排的做法

葱香焖羊排的做法

主料: 羊排 适量 大葱白 适量
辅料: 姜丝 适量 干辣椒 适量 蒜瓣 适量 蒜 适量 姜 适量 葱 适量
调料: 生抽 适量 盐 适量 老抽 适量 辣粉 适量 啤酒 适量 花椒面 适量

葱香焖羊排的做法:

葱香焖羊排的做法图

1、准备材料。

2、准备调料。

3、大葱切丝 姜切丝 蒜拍扁。

葱香焖羊排的做法图

4、羊排切数小段。

5、锅中加冷水,可以多一些,放入羊排。

6、开盖煮至出现浮沫。

葱香焖羊排的做法图

7、把浮沫捌清。边煮边捌干净。

8、加入一部分大葱丝 姜丝 蒜。

9、撒些葱姜蒜辣粉和花椒粉。

葱香焖羊排的做法图

10、盖盖小火焖煮1个半小时。

11、煮至差不多收汁,开盖倒入另一半的葱白丝 老抽 生抽 啤酒翻炒片刻。

12、调入盐和蔬之鲜即可。

葱香焖羊排特色:

咸香下饭


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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