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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-26
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1、将白萝卜去皮,洗净,切成薄片;
2、切好的萝卜片放入盆中,加食盐腌渍2小时左右。
3、倒掉腌出的水分,并沥干萝卜片中的水;
4、提前半小时在碗中倒入白醋、米醋、白糖、生抽拌匀成味汁;
5、把萝卜片放入味汁中续腌2小时至萝卜片入味;
6、麻椒提前放入热油中浸泡1小时,凉凉后备用;
7、沥起腌好的萝卜片,装在盘中,浇上麻椒油即可。
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