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    美食天下菜谱

    陈皮蒸鲍仔

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-03-30

    69人看过

    查看评论 0条

    陈皮蒸鲍仔
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    陈皮蒸鲍仔的做法

    买到大扇贝的同时，居然还看到很小的活鲍鱼，这里平常不太看到的，立刻买了一盒回来试试看，这么小的没有做过，所以没敢多买，谁知做出来非常的好吃，口感又脆又嫩，又后悔当时没有多买些。。。

    做法：

    1.鲍鱼仔剖杀洗净，放回壳内。
    2.陈皮泡软，剁成细末，撒在鲍鱼仔上，然后滴上料酒和李锦记蒸鱼汁，上蒸笼隔水用旺火蒸3-5分钟，然后淋上熟油即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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