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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-28
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破胃病又犯咯在电闪雷鸣的夜晚~,恐怖小说开头那意思~~~现在好咯,又能折腾咯又能哼哼了又能欢实咯~ 据说苦瓜能撤火~这个做法吃着还不太苦,一丝丝甜,俺爱吃死~
1、洗干净,不要去籽,直接切成3~4cm的段
2、热锅热油煸香葱姜蒜~
3、入苦瓜,中火2分钟后翻一下~
4、在每个苦瓜段上,撒一小匙糖~
5、在糖上各滴几滴生抽(根据个人口味放)
6、加盖,转小火3分钟
7、关火出锅~苦尽甘来完活~吃到嘴里一点点苦后是淡淡的甜味,味道很不错~~
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