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柠檬藕片

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-31

1643人看过

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柠檬藕片
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
柠檬藕片的做法
用料:白藕、浓缩橙汁、密封性好的盒子一个。(以上物品各超市都有卖哦!)调料:白藕、食盐、鸡精、冰糖、白醋、柠檬藕片做法:
  • 1、将白藕洗好切片用沸水穿一道时间为8分钟,再放进凉白开的碗里浸泡,时间5分钟。然后老出放入盘中备用;(需要注意:用沸水穿一道再放进装满凉白开的碗里浸泡,此过程不可为了节约时间而忽略,不然会引发食物中毒出现呕吐的症状,用沸水穿的时间不宜过长不然口感会不好!)

    2、将适量的食盐、鸡精、冰糖、浓缩橙汁用一个小碗调均匀;

    3、将准备好的藕片和调料放入密封盒中;(需要注意:调料要均匀的覆盖在每一片藕片上,调料不可过多否则制作好的柠檬藕片会不够爽脆哦!)

    4、将密封盒盖好,放在通风阴凉处储藏,时间为八小时即可打开装盘食用。(需要注意:不可放在阳光直射的地方为防止食物变质吃坏肚肚!)

    小贴士:口感:清爽,脆嫩,酸甜可口。(是一道清火美白肤色的绝佳食品)
      适合人群:老少都可以!(提示:如果家里有老人那么用沸水穿的时间就要稍微长一点!)


  • 来源:
    tags:

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    评论专区……

    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了!!

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