怎样做干煸土豆条的做法
你还吃肯德基的薯条吗？不如自己做干煸土豆条啦，绝对比肯德基的薯条好吃多了
劲爆的干煸土豆条
材料：土豆、大葱、姜、蒜、干红椒、花椒
调味料：油、盐、辣椒粉、孜然粉、生抽
干煸土豆条的做法
1：葱、姜、蒜切片，红椒、干红椒切段。
2：锅入中量油烧六成热，有些热气升腾，下入切好的土豆条炸。
3：中小火炸约7、8分钟至表面焦脆呈金黄色捞出沥油待用。
4：锅留底油，入花椒、干红椒、辣椒粉和孜然粉炒匀后，加入葱、姜、蒜片炒香。
6：将炸好的土豆条入锅中，加入盐和生抽，大火炒干水分盛出即可
