木瓜炖银耳的做法
五一假期的天气好是蛮好的,但这样的好确实又显得热了些,所以来回的跑也觉得挺累的。参加完两位亲戚的婚礼后,三号晚上也就直接回到了南京,啥地方也没旅游成,更别提去茅山算命了^_^
不过今天的气温还算不错,虽是立夏,但却不那么炎热,2010年的天气多变可是今年的主题。是祸是福,一日三餐,我们还得往下过。在家的时候,我就想在博客中传一款比较适合夏天的菜,今天这款“木瓜炖银耳”,我觉得算是很应景吧。
有人留言问我回家是否会相亲,汇报下:回家没去相亲,更没想到去相亲,父母虽然想抱孙子,但父母更理解和信任他们的儿子。十月底的时候,我会把我的工作室介绍给你们,这是我为什么想去算命的直接原因!
原料:木瓜,银耳,冰糖。
步骤1:银耳用水泡发一小时这样,冲洗干净后,去蒂摘成小碎片。
步骤2:木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤切成小块。(如果木瓜买回来熟的比较透的话,也可以把木瓜洗净,不用去比皮。)
步骤3:汤锅中倒入没过银耳的水,盖上盖子,大火烧开后,转小火先煮30分钟。
步骤4:然后再倒入木瓜,加入适量的冰糖,大火烧开后,转小火也30分钟这样即可。浓浓的胶质,黏黏稠稠的一碗木瓜银耳汤,这样的季节你一定要试着做一下哦,要多滋儿有多润...