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木瓜炖银耳

菜谱创建时间

创建时间:2012-05-18

1118人看过

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木瓜炖银耳
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
木瓜炖银耳的做法

五一假期的天气好是蛮好的,但这样的好确实又显得热了些,所以来回的跑也觉得挺累的。参加完两位亲戚的婚礼后,三号晚上也就直接回到了南京,啥地方也没旅游成,更别提去茅山算命了^_^

不过今天的气温还算不错,虽是立夏,但却不那么炎热,2010年的天气多变可是今年的主题。是祸是福,一日三餐,我们还得往下过。在家的时候,我就想在博客中传一款比较适合夏天的菜,今天这款“木瓜炖银耳”,我觉得算是很应景吧。

有人留言问我回家是否会相亲,汇报下:回家没去相亲,更没想到去相亲,父母虽然想抱孙子,但父母更理解和信任他们的儿子。十月底的时候,我会把我的工作室介绍给你们,这是我为什么想去算命的直接原因!

原料:木瓜,银耳,冰糖。

步骤1:银耳用水泡发一小时这样,冲洗干净后,去蒂摘成小碎片。

步骤2:木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤切成小块。(如果木瓜买回来熟的比较透的话,也可以把木瓜洗净,不用去比皮。)

步骤3:汤锅中倒入没过银耳的水,盖上盖子,大火烧开后,转小火先煮30分钟。

步骤4:然后再倒入木瓜,加入适量的冰糖,大火烧开后,转小火也30分钟这样即可。浓浓的胶质,黏黏稠稠的一碗木瓜银耳汤,这样的季节你一定要试着做一下哦,要多滋儿有多润...



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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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