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    首页 菜谱大全 家常菜 蒜子烧扁豆
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    美食天下菜谱

    蒜子烧扁豆

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-31

    75人看过

    查看评论 0条

    蒜子烧扁豆
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜子烧扁豆的做法

        大蒜煸炒成金黄色，散出发浓郁的香气，与扁豆一起烧着吃，即使是素的也是很美味，留点汤来拌饭，更好吃啦！



    主料：扁豆300克  大蒜10瓣
    辅料：植物油25克  盐适量  酱油25克

    蒜子烧扁豆的做法
    1.扁豆清洗干净，撕去边上的筋，撅成寸段
    2.锅中放油，小火将蒜子煸炒金黄
    3.下入扁豆段翻炒
    4.使每根扁豆都能沾上油脂，变色后，倒入酱油
    5.待每根扁豆都沾上酱油色后，倒入适量热水，就先不要翻动扁豆了，然后盖盖子，小火焖5分钟
    6.撒入适量盐，将汤汁略微收一下，关火
    7.出锅，装盘


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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