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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-23
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草虾适量
香草荚适量
莳萝适量
番茄汁 适量
大葱 适量
生姜 适量
大蒜 适量
白糖 适量
食盐 适量
原料：小虾一盘，香草，番茄汁一桶，葱姜蒜，莳萝、糖、盐。 做法： 1.拔掉虾头，剪下虾须，从虾背处用刀划开，挑出虾线。 2.处理好的大虾放在沸水里滚一下，撇出浮沫，捞出虾备用； 3.准备葱姜蒜，莳萝，番茄汁。 4.锅中下油烧热，放入葱姜蒜末炒香；放入汆过水的虾开始翻炒。 5.倒番茄汁、糖、盐适量，炒四五分钟，最后撒上香草即可。
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做法：工艺：蒸 口味：鲜嫩味 难度：普通水
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