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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-22
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虾适量
西红柿适量
水适量
生姜 适量
食盐 适量
白糖 适量
淀粉 适量
植物油 适量
番茄汁 适量
食材：虾、姜、水、番茄、盐、糖、淀粉、油、番茄汁
做法：
1、用剪刀将虾的背部剪开，用清水洗掉泥线 2、将姜切丝 3、两茶匙番茄加入盐，糖（依个人口味定量）和淀粉 4、然后加入适量的凉水，搅拌均匀 5、锅里放油，烧热后放入姜丝呛锅 6、然后放入大虾翻炒 7、将虾翻炒至两面都变红 8、倒入调和好的番茄汁，开中火焖一下
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做法：工艺：蒸 口味：鲜嫩味 难度：普通水
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