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美味的海鲜汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-22

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美味的海鲜汤
美味的海鲜汤的主料:
虾

适量

鱿鱼

鱿鱼适量

美味的海鲜汤的辅料:
草菇

草菇适量

洋葱

洋葱适量

鸡蛋

鸡蛋适量

美味的海鲜汤的调料:
食盐

食盐 适量

味精

味精 适量

胡椒粉

胡椒粉 适量

清汤

清汤 适量

料酒

料酒 适量

美味的海鲜汤的做法

食材:海鲜段、草菇、洋葱、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、清汤、料酒

做法:

1、鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。

2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。

3、锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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