蔬菜海鲜咖喱的做法
主料:菜花半个 豌豆(鲜)1把 金枪鱼罐头1罐 咖喱3块 咖喱粉3克
辅料:胡萝卜半根 洋葱1/4个
调料:食盐5克 酱油1大匙 姜5克 白糖3克 高汤适量 植物油1汤匙
蔬菜海鲜咖喱的做法
1.菜花掰成小朵、洋葱和胡萝卜切丁、姜切末、豌豆粒煮熟捞出
2.锅中倒入植物油，放姜末和洋葱丁抄出香味，再放入菜花和胡萝卜炒匀
3.倒入金枪鱼罐头，连汤汁一起倒入，加咖喱粉、酱油、盐，一点点白糖调味，拌炒均匀
4.倒入高汤或者清水，煮滚后盖上盖子煨3分钟
5.加入咖喱块，用咖喱块勾芡，食用时撒上煮熟的豌豆粒