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    首页 菜谱大全 海鲜 缤纷开背虾
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    美食天下菜谱

    缤纷开背虾

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-21

    402人看过

    查看评论 0条

    缤纷开背虾
    • 栏目：海鲜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    缤纷开背虾的做法



    主料：海虾6只

    辅料：红椒适量  柿子椒适量
    调料：食盐适量  蒜适量  生抽适量  香油少许


    缤纷开背虾的做法
    1.虾洗净
    2.剪去虾枪
    3.大个头的虾用剪刀开背，小的可以用刀子
    4.挑去虾线，依次全部处理
    5.蒜切末
    6.青红椒切末
    7.将蒜末、青红椒粒放在碗内，倒入生抽、料酒、盐
    8.香油烧热，淋在酱汁上，搅拌均匀
    9.将开背大虾码在盘内，将酱料放在虾背内
    10.蒸锅放水，烧开，放入大虾。根据虾的大小，蒸5分钟左右，关火，焖一会
    11.取出，上桌即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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