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美食天下菜谱
创建时间：2014-03-11
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做法：
1、鸭肉切块焯水沥干，打算切碎，葱切葱花；
2、锅内放油，下蒜末爆香，下鸭块煸炒5分钟至微黄；
3、加入干辣椒，适量酱油、醋、白糖和料酒；
4、加水没过食料，大火烧开转小火焖煮；
5、煮15-20分钟，收汤，加入盐及味精，撒上葱花即可。
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做法：这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
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