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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-09
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原料:丝瓜、千张、红椒、蒜子、生姜过程:1、千张洗净切丝,沸水中焯1、2分钟,使之去掉豆腥味2、丝瓜去皮切段、大蒜子生姜切片,红椒切丝3、锅内倒油,将大蒜子生姜片放入爆香4、将丝瓜倒入,翻炒一下,再倒入千张丝红椒丝,继续翻炒5、倒入适量鸡汤煮开后,加盐、鸡精调味即可关火
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