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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-06
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用料 :嫩菱 毛豆 红辣椒 盐 生抽 鸡精
做法 :1.先把嫩菱剪去外壳,剥出菱角肉洗干净2.毛豆剥壳取毛豆肉,然后洗干净漓干水份3.热油锅,将毛豆先倒入油锅里煸炒4.然后把嫩菱肉、红辣椒段加进锅里急火翻炒5.最后加入盐、生抽、鸡精颠锅入味即可小贴士因为嫩菱和毛豆都是不容易入味的清鲜颗粒润泽蔬菜,所以就加了辣椒和生抽添鲜提味,毛豆酥嫩菱脆、更添微辣好开胃!
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