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美食天下菜谱
创建时间：2014-03-06
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用料 ：回香萝卜 泡椒 泡椒水 蒜瓣 干红椒 花椒粒 白砂糖 酱油
做法 ：1.将回香萝卜洗净切片，放入清水盆中浸泡（去盐），再次搓洗干净后挤水备用2.干红椒洗净去蒂去籽切段，蒜瓣去皮拍碎，锅烧热注油，油温起来后将蒜碎、干椒段及花椒粒下锅煸香3.用刀背将泡椒拍破，倒入锅中一同翻炒出香，将泡椒水倒入锅中煮开4.将回香萝卜片倒入锅中，与佐料一同翻炒均匀，调入少许糖、酱油，大火翻炒将汁水收干即可出锅。（注：回香萝卜及泡椒均带盐味，本菜品无须再加盐）
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