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    首页 菜谱大全 私家菜 红椒炒苦瓜
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    美食天下菜谱

    红椒炒苦瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-30

    187人看过

    查看评论 0条

    红椒炒苦瓜
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红椒炒苦瓜的做法

        苦瓜有很多人都吃不来，夏天偶尔吃吃还可以。



    主料：苦瓜1根  红椒1个
    辅料：油1勺  盐半勺  白糖半勺  大蒜3瓣  生抽5克

    红椒炒苦瓜的做法
    1.苦瓜切好。红椒切好。大蒜切沫。
    2.苦瓜用盐腌制10分钟腌出水倒掉。
    3.坐锅烧热后下油小火爆香大蒜沫。
    4.放红椒丝炒香。
    5.接着放入苦瓜翻炒1分钟。
    6.加半勺白糖。
    7.适量的生抽。
    8.炒至熟加盐即可。
    9.成品。

    小贴士
        苦瓜不能久炒会失去脆爽的口感。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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