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洋葱火腿炒面

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-20

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洋葱火腿炒面
  • 栏目:闽菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
洋葱火腿炒面的做法

    有时候懒得做饭,就简单吃点,几种蔬菜配在一起和面条一锅出来,又简单又好吃,而且有主食有菜营养也达到了。



主料:洋葱100g  火腿90g  小白菜200g  香菇3个  鲜面条300g 
辅料:葱适量  姜适量  蒜适量  食用油适量  味极鲜适量  胡椒粉适量  盐适量 

洋葱火腿炒面的做法
1.小白菜洗净切成段放开水锅里焯烫一会。
2.香菇洗净切成片放开水锅里焯烫一会。
3.捞出后过凉水沥干水分。
4.洋葱、火腿切丝。
5.坐锅烧水水开后下入面条煮熟。
6.过凉水后放盆中放适量食用油拌匀防止粘黏。
7.锅里放适量食用油放葱姜蒜爆香。
8.放洋葱炒一会。
9.放火腿丝、香菇翻炒一会。
10.放小白菜、面条翻炒。
11.放适量味极鲜、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀就好了。
12.做了两人份的,外加一盘蔬果沙拉。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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