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排骨烧玉米

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-17

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排骨烧玉米
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
排骨烧玉米的做法



主料:排骨600g  玉米1根

辅料:胡萝卜1根  香葱4棵  姜1块  八角1个  香叶3片  盐1.5茶匙  蚝油1汤匙  老抽2/3汤匙  鸡精1/3茶匙 


步骤
1.原料。
2.排骨用温水洗净,焯水捞出洗净备用。姜切片,葱打结。
3.玉米切块,胡萝卜切块备用。
4.锅里放少许油把排骨煎到两面金黄。
5.盛出排骨,底油炒香姜,八角和香叶。放入排骨继续炒均匀。蚝油,老抽放入锅中炒均匀。
6.兑热水淹没排骨,放入玉米大火烧开小火炖30分钟。调入盐。
7.放入胡萝卜大火收汁即可。出锅放点鸡精提味。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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