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❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-12

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❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤的做法
鸡脚 500g
柠檬 两个
小辣椒 四个
白米醋 50g
香油 25g
麻油 25g
整蒜头 两个
生抽 50g
一块
料酒 50g
适量
适量

1.把鸡指甲去掉并洗净,姜切片,水要淹没鸡脚,放入料酒与姜片煮至水开后再煮十分钟左右,(煮的过程中要搅拌一下,要把煮出的泡沫捞走)

❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤的做法 步骤1

准备一盆冷水(最好是冰水)捞出鸡脚放入冷水中(水变温后最好再过一遍冷水,这样鸡脚会比较爽口)

❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤的做法 步骤2

蒜头拍碎去皮剁成蒜蓉,小辣椒去蒂切好,把白醋.生抽.香油.麻油.白糖.盐加在一起搅拌均匀。

❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤的做法 步骤3

柠檬切片,放入一起搅拌。放冰箱冷藏12小时,每隔一个小时拿出搅拌均匀。

❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤的做法 步骤4

大功告成啦,柠檬的清新果酸让鸡脚的味道与众不同,百吃不腻啊,哈哈哈哈哈哈
喜欢的话还可以加点香菜和花生米哦。
客官请慢用😊

❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤的做法 步骤5


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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