卤荤菜的做法
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鸭爪
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适量
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猪皮
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适量
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卤料包
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适量
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盐
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适量
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花椒油
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适量
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蒜
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3瓣
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姜
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适量
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爪子洗干净，剪指甲，猪皮也同样 待用
用开水灼血水5分钟，猪皮3分钟，然后把爪子用冷水冲干净，比较有劲哦，猪皮用刀把油刮掉，呈现半透明状态，待用
卤料用隔渣布装好，卤料去店里，老板娘会配好给你，我自己加了5个辣椒一起，不吃辣的朋友可以不放
放一大块姜 蒜一起，放盐，加酱油，生抽 老抽都可以，个人胃口，我加了2滴花椒油，那感觉特棒，
猪皮真是美容极品，看那感觉，多有食欲，软劲，自己把握，熟了就可以装盘！
一块热腾腾的猪皮包着薄荷叶，那爽，倍儿爽！
鸭爪可以慢慢啃，美容零食哦，吃的好满足
