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厨房小白也能做得好吃的可乐鸡翅

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-26

226人看过

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厨房小白也能做得好吃的可乐鸡翅
主料:
鸡翅中

鸡翅中10个

辅料:
可乐

可乐适量

调料:
生抽

生抽 适量

黑胡椒粉

黑胡椒粉 适量

食盐

食盐 适量

大葱

大葱 适量

生姜

生姜 适量

大蒜

大蒜 适量

厨房小白也能做得好吃的可乐鸡翅的做法

厨房小白也能做得好吃的可乐鸡翅的食材:

鸡翅 10个左右
生抽  
黑胡椒粉  
 
可乐  
 
 

厨房小白也能做得好吃的可乐鸡翅的做法:

1、鸡翅中洗净之后,烧一锅开水,水开后将鸡翅丢进去滚2分钟,焯去血水,然后捞出控干水

2、将3大勺生抽、1小勺盐、1小勺黑胡椒粉倒入一个小碗里,再倒入约小半碗水, 搅匀,尝尝,比你平时的口味略咸就刚刚好

3、葱切段,姜切片。炒锅倒油,中火,等看到油锅有一点点冒烟时,将葱姜下锅,翻炒,闻到香味时,将鸡翅下锅,翻炒几下,看到鸡翅变色之后,把调好的汁倒进去,然后再倒可乐,基本上没过鸡翅就可以。别倒多了,要不然太甜不好吃

4、然后继续保持中火,不用盖盖,你就时不时的翻一翻鸡翅就行了,免得鸡皮沾锅,破了相不好看

5、一直等到所有的汁收的差不多干了就可以出锅了。中途你可以尝尝,觉得差不多是自己能接收的口味了,就关火,也不一样非要收干汁


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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