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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-17
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嫩豆腐适量
荠菜适量
蘑菇适量
水淀粉 适量
食盐 适量
麻油 适量
荠菜蘑菇豆腐羹的食材：
荠菜蘑菇豆腐羹的做法：
1、荠菜洗净摘成5公分左右的小段
2、豆腐切成3*3的方块，焯水后备用
3、起油锅，蘑菇用麻油煸炒
4、锅内加水，大火煮开
5、入荠菜和豆腐，转中火煮开，期间用汤勺轻轻推动几下
6、加适量盐调味，水淀粉勾芡，出锅前淋适量麻油即成
小贴士
吃的时候我还会撒些白胡椒，有别样滋味。
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做法：主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺
做法：主料:芹菜适量草菇适量调料:色拉油适量食
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