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美食天下菜谱
创建时间:2014-07-02
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娃娃菜适量
火腿适量
香菇适量
生姜 适量
大蒜 适量
鸡精 适量
食盐 适量
香油 适量
上汤火腿娃娃菜的食材:
上汤火腿娃娃菜的做法:
1、娃娃菜縱切一分為四,浸洗幹凈,泡軟香菇切絲,火腿切 粒,姜蒜切粒
2、鍋下適量油放姜蒜粒爆香,加入火腿粒和香菇絲略炒,倒 入水或高湯
3、水開後倒入娃娃菜,煮至娃娃菜熟軟,調入雞精、鹽、香 油即可
小贴士
可加入皮蛋一枚同煮,风味更佳
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