什锦榴莲鸡汤的做法
什锦榴莲鸡汤的食材:
胡萝卜 |
半根 |
姜片 |
少许 |
葱 |
少许 |
鸡 |
1/4只 |
榴莲壳 |
两块 |
盐 |
适量 |
味精 |
适量 |
土豆 |
半个 |
什锦榴莲鸡汤的做法:
1、鸡洗干净切成块备用,榴莲壳切下中间白膜部分备用。
2、土豆,胡萝卜削皮切成小块备用。
3、锅中加满水,放进鸡块,切下的榴莲白膜,姜片,胡萝卜,土豆块大火烧开,然后小火炖一个小时左右。
4、最后加少许盐,味精调味,撒点葱即可。
小贴士
1、炖好后,可以用勺子把上面的浮油撇掉。
2、可以加点枸杞等其他料更鲜美。
3、榴莲核其实洗干净也可以加入炖。