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美食天下菜谱
创建时间：2014-06-30
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海白虾200克
西兰花1棵
大蒜3颗
食盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
做法：
1、原料的选择很重要，野生海虾的颜色发白，看起来好像没有游来游去，可是你拿起来它是活的，真正海里的东西捞出来就是这个死样子，不像养殖基围虾颜色深灰色。在水里游的很自在。不要选错哦！
2、西兰花飞水，海虾飞水剥壳后再背上画一刀挑出泥肠..... 在锅里爆香蒜头，让后炒一下虾，虾微微卷起来的时候放点料酒和西兰花，炒1-2分钟淋一点生抽或耗油；OK! HOHO 给孩子的菜尽量少调料，没有鸡精，没有味精.....
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