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美食天下菜谱
创建时间:2014-06-30
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土豆3个
鸡蛋3个
培根4片
洋葱1个
面粉1碗
白芝麻1大勺
食盐 2小勺
胡椒粉 2小勺
做法:
1、土豆洗净削皮 冷冻的培根解冻
2、土豆切丝 洋葱和培根切碎即可
3、把所有原料倒入盆中 加入少量水 我加了大概小半碗
4、朝一个方向搅拌均匀 可以增加面粉和水的量 到能把土豆丝挂在一起为止
5、平底锅内少量油 烧热后调中火 用汤勺把面糊放入锅中 轻压平
6、一分钟左右反面 再压平 两面金黄后盛出享用
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