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草莓杯子蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-25

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草莓杯子蛋糕
草莓杯子蛋糕的主料:
鸡蛋

鸡蛋适量

草莓

草莓适量

草莓杯子蛋糕的辅料:
低粉

低粉适量

草莓杯子蛋糕的调料:
白糖

白糖 适量

草莓杯子蛋糕的做法

草莓杯子蛋糕的主料:鸡蛋、草莓
草莓杯子蛋糕的辅料:低筋面粉
草莓杯子蛋糕的调料:白砂糖

草莓杯子蛋糕

草莓杯子蛋糕的做法
第1步将黄油和牛奶混合加热至黄油熔化后备用,低筋面粉过筛备用。
第2步将蛋打散,加入细砂糖打至用打蛋头挑起蛋液划线,划痕不会立即消失的程度(图1)。
第3步加入过筛的低筋面粉拌匀。
第4步取少量面糊与黄油和牛奶的混合液混匀。
第5步将4倒入3中拌匀。
第6步将面糊盛入纸杯中约8分左右满。
第7步入预热170℃的烤箱,中层,上下火,15分钟左右。
第8步蛋糕晾凉后,在表面挤适量打发的淡奶油后,用草莓进行装饰。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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