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    首页 药膳食疗 百合炖枇杷
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    百合炖枇杷

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-23

    71人看过

    查看评论 0条

    百合炖枇杷
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    百合炖枇杷的做法
    [db:原料] 百合炖枇杷

    百合炖枇杷

    材料：新鲜百合一头，新鲜枇杷8个，冰糖适量

    做法：

    1、百合去掉黑斑，剥片洗干净；枇杷去皮去核，分半待用。

    2、上述两样材料放入炖盅里，加上适量冰糖和水，隔水炖1个小时即可。

    贴心建议：

    1、买不到新鲜枇杷的，就换成梨，同样去皮去核，一样做法，一样效果。只不过用梨的话，炖的时间要长一倍。

    2、百合也可以用干的。但是要先泡发，并且先炖软后再加枇杷。如果与梨同炖，可以一起入高压锅，炖盅中不加水不加盖，隔水炖45分钟至梨化后效果更佳。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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