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奶油馅

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-22

79人看过

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奶油馅
  • 栏目:乳母菜谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
奶油馅的做法
[db:原料] 奶油馅
材料:

克宁姆预拌粉120公克,鲜奶400公克,动物性鲜奶油180公克
奶油馅
奶油馅做法:
1.克宁姆预拌粉过筛备用。
2.鲜奶倒入自动搅拌器的搅拌缸中,加入作法1的克宁姆粉,快速搅拌均匀约5分钟备用。
3.将动物性鲜奶油打发成6分发的状态后,加入作法2的面煳中再次拌匀即成克宁姆馅。
营养价值:
奶油因脂肪高,是一种高热能的食品,维生素A的含量也相应的多,但奶油含的蛋白质、乳糖和矿物质和钙、磷等则相应的较少。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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