酸奶火龙果沙拉的做法
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酸奶火龙果沙拉
在我所生活的这个城市，亚热带气候特征明显。往往要到中秋后才微微感觉到丝丝缕缕的秋凉。触目所及之处，一年四季都是浓密的绿树繁花，因而这里被称为“绿城”，所以在这里，我从未有过叶落知秋的悲凉感。秋凉了，还有秋天也有令人烦心的地方，如秋燥。中医讲究“吃啥补啥”，我一直以为防秋燥就是要多喝水，后来看了我的好友中医王致效先生的博客，才知道我的认识是一个误区，其实“3、多喝水也是错误的。这个季节，你身体里并非缺水，而是身体不能把水转化成体液来用，像是眼泪什么的，才会导致干燥的产生。而是要多食用一些汁液多的食物，用体液来补体液，用体液来润体液，这样会更快些。”（选自中医王致效先生的博客），难怪我喝那么多水还是觉得干燥，原来“补水”不是补白开水，而是以水果的“体液”补充我们人体的体液。那么还是多吃水果吧^_^。
材料:火龙果一个，玉米，酸奶
做法:
1.把火龙果横剖成两边，挖出果肉，切丁。
2.玉米洗干净，煮熟，过冷水（矿泉水或纯净水），捞出来，沥干水。把玉米和火龙果丁混合，倒上酸奶，拌匀，放回火龙果做的容器里即可