奶香薄脆的做法
[db:原料]
奶香薄脆
本来是想按前面方子里做曲奇的，没想到当时不知道怎么搞得，烤出来摊成一个个又薄又脆的饼干了。拿给LG尝，居然这一尝就尝上瘾，以后曲奇也不要吃，只吃薄脆了。
材料:
黄油300g糖100g鸡蛋2个低粉100g，高粉100g奶粉30g(不要甜奶粉，否则会太甜）
做法:
1。将黄油隔水融化和糖一起打到发白。
2。鸡蛋打散倒入黄油中搅拌均匀（鸡蛋要放到室温后再与黄油搅拌）。
3。将高、低粉加入2中搅拌均匀。
4。烤盘垫好油纸，装入裱花袋，挤出一个个园形。
5。烤箱预热170°C，大概15-20分钟左右就OK。
小诀窍:
注意：如果是家用的烤箱，可能会受热不均匀，注意观察，中间要里外换一下。
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