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    首页 药膳食疗 翡翠菊花宝翅卷
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    翡翠菊花宝翅卷

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-15

    63人看过

    查看评论 0条

    翡翠菊花宝翅卷
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    翡翠菊花宝翅卷的做法
    [db:原料] 翡翠菊花宝翅卷
    材料:鳜鱼1条，水发鱼翅100克，清汤1000克，菊花1朵，黄瓜汁适量
    做法:
    1、鳜鱼洗净，取净肉片成片，调好口味。
    2、菊花瓣和发好的鱼翅用鱼片包起，卷成卷，上笼蒸3分钟备用。
    3、用清汤、黄瓜汁做成羹，分装入盛器中，放入鱼卷即成。
    创新说明
    此菜加入菊花作原料，辅以黄瓜汁调色，提高了成菜的品位。
    小诀窍:
    特点
    滋味咸鲜，清香可口。
    姜岩 (天津)


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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