车前叶西瓜粥的做法
[db:原料]
菜系及功效:精品主食 利尿食谱 清热解毒食谱 明目食谱 祛痰食谱
车前叶西瓜粥的主料:车前草50克,粳米100克,西瓜2500克
车前叶西瓜粥的调料:大葱10克,盐3克,味精2克
车前叶西瓜粥的做法:
1. 先把车前叶拾去杂质,用清水洗净,切碎,备用。
2. 将葱白切段,西瓜去皮去籽,待用。
3. 将粳米淘洗净后放入锅内,加适量清水,置于武火上煮沸,改用文火继续煮,待米熟透时加入车前叶、葱段和精盐,再煮10分钟,调入味精,拌入西瓜瓤,即可食用。
小帖士:
此粥具有清热,祛痰,利尿,明目的作用。