炸鸡中翅的做法
[db:原料]
炸鸡中翅
材料:
鸡中翅，白胡椒面，花椒粉，盐，白兰地
做法:
1.将鸡中翅在表面划几刀，这样好入味，放上白胡椒面、自己用粉碎机打的花椒粉，盐、白兰地（可放其他料酒）腌一天；
2.开炸时扑上生粉，抖落剩余的粉，放入炸炉炸，不要太猛火，炸至金黄色，炸好捞起，等几分钟后再稍微翻炸一下，OK
鸡中翅营养分析：
鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
小诀窍:
我先生问我为什么这么香呢，我告诉他这是秘方。秘什么啊，逗他的，其实加了些花椒粉。
多谢大家捧场