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    首页 药膳食疗 银鱼豆腐
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    银鱼豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-03

    85人看过

    查看评论 0条

    银鱼豆腐
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    银鱼豆腐的做法
    [db:原料] 银鱼豆腐
    银鱼豆腐
    材料:
    用料主料：银鱼辅料：豆腐、春笋、韭菜、水发木耳
    调料：料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、水淀粉、高汤、食用油
    做法:
    1．将银鱼洗净沥干水分，笋切成丝用开水焯一下，韭菜切段，木耳切丝，豆腐切丁；
    2．坐锅点火倒油，油热后放入豆腐、鱼、高汤，开锅加入料酒、糖、盐、鸡精、笋丝、木耳丝，加盖焖烧2～3分钟，用水淀粉勾薄芡，放入韭菜段并淋入明油，撒上胡椒粉即可。
    小诀窍:
    特点
    味鲜色艳。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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