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    首页 药膳食疗 吻仔鱼炒苋菜
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    吻仔鱼炒苋菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-01

    46人看过

    查看评论 0条

    吻仔鱼炒苋菜
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    吻仔鱼炒苋菜的做法
    [db:原料] 吻仔鱼炒苋菜
    吻仔鱼炒苋菜
    材料:吻仔鱼50公克，苋菜300公克，蒜末15公克，姜末5公克，热高汤150㏄，太白粉水适量，A.盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒1/2大匙，白胡椒粉少许，B.香油少许
    做法:
    1.吻仔鱼洗净沥干；苋菜洗净切段放入沸水中汆烫1分钟，捞出备用。
    2.热锅，倒入2大匙油，放入姜末、蒜末爆香，再放入吻仔鱼炒香。
    3.加入苋菜拌炒均匀，加入热高汤、所有调味料拌匀，以太白粉水勾芡，再淋上香油即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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