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鱿鱼肉根炒韭菜

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-01

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鱿鱼肉根炒韭菜
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鱿鱼肉根炒韭菜的做法
[db:原料] 鱿鱼肉根炒韭菜
鱿鱼肉根炒韭菜
材料:“肉根”又名板筋,它是一头猪里最嫩的筋腱部分,由于它是猪扒部位上的筋腱,所以既带有瘦肉,亦带有脂肪,其食味爽口,而且甘香,但由于量少,故比较难得。它与韭菜、鱿鱼结合,是一种和谐的配搭。韭菜常被称作“起阳草”,适当地进食,有利身体。“鱿鱼肉根炒韭菜”的营养均衡,而且适口、适时,故在此推荐。材料:鲜鱿鱼200克、肉根200克、韭菜300克、蒜头30克、姜20克,花生油、盐、糖、生抽、XO酱各适量。
做法:


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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