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百香青木瓜

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

3884人看过

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百香青木瓜
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:果汁味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
百香青木瓜的做法

1.百香果切开,取出果肉,放在小锅子中,用小火加热,放入糖,煮滚至糖融化,熄火后加入橄榄,拌匀后静置待凉备用。
2.煮滚一锅水,再另外准备一在盆冰块水,备用。
3.青木瓜去皮、籽后切薄片,分次放入滚水中氽烫,只要变色后立即捞出,泡入冰块水中,将所有青木瓜片处理好。
4.等青木瓜片完全变凉后,捞出沥干水分,再和调好的酱汁拌匀,放入冰箱冷藏5天后,每次取适量食用即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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