玫瑰鸡翅的做法
[db:原料]
玫瑰鸡翅
前段时间无论是在超市还是在街上老是被肯德鸡的“玫瑰鸡翅”搞视听轰炸，前儿个我自己就琢磨做了后，想买个来尝尝，跟它也PK一把来着，谁知好象一夜间悄声匿迹了，一问原来是短期产品现在已经不做了，咳，咳咳。。。。其实我本不是很喜欢买这些个冰冻的鸡膀呀爪呀什么的，可是孩子爱吃，我看多半孩子都爱吃这个，而且老肯就在家门口开店呢，只能自己时不时地做上回来增强孩子的“免疫力”，嘿嘿。
材料:鸡翅，盐，老抽，生抽，料酒，玫瑰花，姜片
做法:
1.先将鸡全翅洗净后沥干水，在靠里面的地方开两三小刀，为了入味，然后用盐、一点老抽、生抽、料酒（要是有玫瑰露酒多好）还有姜片，最主要的就是把干玫瑰碾碎作为腌料一起给鸡翅。
2.后取出先在微波炉里高火五六分钟，再转移到烤箱180度15分钟左右。只在表面薄薄刷了层糖水，就好了。
来源：
tags: